Fiesta del Jamón da Caniza15 de AgostoLugar: A Cañiza, Pontevedra - ver mapa
La Fiesta volverá a celebrarse en la centenaria Carballeira do Cacharado, lugar que desde hace más de un siglo es testigo de las importantes ferias agrícolas y ganaderas de Cañiza y sus alrededores.
En este mismo lugar se celebrará el VII CONCURSO NACIONAL DE CORTADORES DE JAMÓN. Un auténtico placer para los sentidos, el paladar y la vista cuando consigues crear auténticas obras de arte culinario con las tiras de jamón. |
Tapa a elegir entre 5 especialidades distintas a base de Jamón: Jamón Curado | Jamón Asado | Empanada de Jamón | Filete empanado de Jamón |Tortilla de Jamón ** Pan y 1 botella de Agua * 1 Vaso de Vino D.O. Albariño *** Tambien se repartirán una pañoleta conmemorativa del evento y una rifa de 3 patas de jamón ibérico. |
Itinerario de la Fiesta
- 11:00. Venda de tikets para adquisición das distintas racións elaboradas con xamón: xamón curado, asado, empanada e tortilla de xamón.
- 11:00. Comezo da competición de especialistas de corte de xamón
- 12:00. Desfile da Comitiva encabezada polos centenarios “Cabezudos” da Vila e os pequenos da localidade ataviados cos traxes rexionais portando as bandexas de xamón (desfile dende a Casa Consistorial (r/Oriente, 11) ata a Carballeira do Cacharado.
- 12:30. Actuación do Grupo Folk "Os do Cruceiro" da Cañiza
- 13:00. Actuación a cargo do Grupo Folclórico e Banda de Gaitas Santa Cristina de Valeixe.
- 13:30. Actuación da Charanga "Evaristo"
- 19:00. Espectáculo de animación infantil na Rúa Oriente coa compañía "ANIMAR-T" e o seu espectáculo "O Paxariño"
- 19:00. Torneo de Fútbol "festa do xamón" no Campo Municipal do Vieiro
- Verbena FIN DE FESTA ata a madrugada a cargo da ORQUESTRA CHARLESTON BIG BAND e o GRUPO ATENAS